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| 英國農民 研發以牛奶生產的濃醇伏特加 | |||||
| 發布日期：2013/7/8 | |||||
英國農業從事者Jason Barber的農場擁有250隻乳牛，他花費3年時間研發的牛奶伏特加，除了保有烈酒的滑順口感外，還帶著牛奶溫和濃醇的味道，連英國007演員丹尼爾克雷格與名模伊莉莎白赫莉都為之瘋狂。
Barber表示，當初從電視紀錄片上看到西伯利亞農民利用犛牛乳製酒，大發靈感，於是投入3年時間研發以自家農場牛乳為口味的伏特加。 首先他將牛奶分離為凝乳與乳清，凝乳製作成起司，乳清加入酵母變成啤酒， 接著透過發酵程序將乳糖變為酒精，再經過3道蒸餾與獨家調酒手續。
全世界第一瓶牛奶伏特加此誕生，Barber相當有信心地表示這除了是全球第一瓶牛奶伏特加外，也是他自己喝過不會宿醉的酒類飲料，釀酒過程中使用的原料所做成的起司，還是曾獲得全世界巧達起司大獎的作品。 |
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| 高地人小酒館與Michael Jackson的情誼 | |||||
| 發布日期：2013/7/5 | |||||
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被公認為全世界最佳單一麥芽威士忌酒吧之一的高地人小酒館(Highlander Inn)，致力於傳達蘇格蘭威士忌文化及傳統，憑藉著專業與經驗要將此信念散播全世界，也讓全球知名威士忌大師Michael Jackson深受感動。
每年皆會從蘇格蘭各酒廠酒窖中，精心挑選出一款最具代表性的單一麥芽單一酒桶蘇格蘭威士忌，以原桶酒精濃度裝瓶，並由威士忌大師Michael Jackson親自品嚐，寫下獨一無二的品酩筆記，作為高地人小酒館年度典藏系列。
身為高地人小酒館摯友的威士忌大師 Michael Jackson，不幸於2007年蒙主召恩，高地人小酒館決定仍維持年度典藏系列的推出，藉此代表高地人小酒館與Michael Jackson之間的永久情誼，也是對Michael Jackson獻上最高的敬意。
每年不定期限量裝瓶的高地人小酒館，每次推出總是受到全球威士忌愛好者青睞 2009高地人小酒館年度典藏 波摩Bowmore 26年 2010高地人小酒館珍稀典藏 麥卡倫Macallan 22年雪莉桶 2010高地人小酒館年度典藏 格蘭多納GlenDronach 25年雪莉桶 2011高地人小酒館年度典藏 布納哈本Bunnahabhain 32年雪莉桶 2012鄭重推出高地人小酒館2012年度典藏 BenRiach 24年雪莉桶
在威士忌鑑賞家眼中，要品嘗到年份超過20年，風味獨具又有卓越口感的西班牙雪莉桶原酒絕非易事，自然也成為收藏家們追逐的標的。 高地人小酒館2012年度典藏 Ben Riach24年，是高地人小酒館連續第十二年的年度典藏裝瓶，因此特別邀請Craigellachie在地藝術家Maggie Riegler設計新酒標，酒標中可以看見高地人小酒館就佇立在River Spey流經的斯貝賽河谷上。 高地人小酒館Highlander Inn 2012年度典藏系列 Ben Riach 24年 品酒筆記 色澤 - 這款高地人小酒館呈現出桃花心木般細緻的深紅褐色。 口感 - 蜜糖般的圓潤口感中，散發著豐富飽滿的熱帶水果甜美風情，橘子果醬、櫻桃、檸檬果醬、橘子奶油各自在這場舞會中爭奇鬥艷。稍稍兌水後，更散發出溫柔婉約的檸檬、水蜜桃海綿蛋糕、蛋白杏仁糖果、萊姆葉與新鮮貓草茅等雅緻氣息。 餘韻 總結 |
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| 夢香檳發表2006年份 釀酒師評尚屬青澀 | |||
| 發布日期：2013/7/5 | |||
近日，夢香檳(Champagne G.H. Mumm)在倫敦發表了2006年份香檳，酒窖大師Didier Mariotti在發表晚宴上承認：「該香檳現下還有些害羞，必須保持耐心給予它一點時間，讓它綻放。」這是第一款由Didier Mariotti獨立負責的年份香檳。
為了保持夢香檳一貫的釀酒精髓，以及以優雅風格著稱的特色，Didier Mariotti選用了較高比例的黑皮諾葡萄調和(64%的黑皮諾與36%的夏多內混釀而成)，選用的黑皮諾大部分來自蘭斯山(Montagne de Reims)的Verzy和Verzenay村莊。 酒窖大師Didier Mariotti認為，此產區的葡萄可以賦予酒體更多的強度和爽脆感，在進行除渣之前，陳釀了5年。香檳專家Tom Stevenson對夢香檳2006年份的評語是樸實(discreet)，若是要與一個年份比喻，則大概有點類似1999年。 |
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| Somersby夏日蜜蘋果酒 全台造勢活動 | |||||
| 發布日期：2013/7/5 | |||||
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近年來全世界蘋果酒品類均持穩定成長，亞洲地區更是成長快速，嘉士伯集團看準台灣的蘋果酒市場潛力，於2013年四月正式在台上市Somersby夏日蜜蘋果酒。
甫上市的Somersby夏日蜜蘋果酒在七月份更乘勝追擊，將在全台舉辦遊街造勢及試飲活動，即飲通路及量販通路也將同時舉辦促銷活動，讓消費者在炎炎夏日享受蘋果汁含量高達17.5%、由天然蘋果發酵釀造、香甜爽脆的夏日蜜蘋果酒。
Somersby夏日蜜
絕佳口感，一喝就愛上的夏日蜜蘋果酒，蘋果汁含量高達17.5%、由新鮮蘋果發酵釀製而成，呈現香甜多汁又清脆爽口的口感，產品不含人工甜味劑、香料或色素，獨特清新的包裝設計更深受全球消費者喜愛。 清爽含微量氣泡的夏日蜜，建議加入冰塊飲用，可輕鬆與任何食物搭配，很適合與朋友歡聚時暢飲，也可以在午後、家中隨時飲用無負擔。 連鎖販售通路：家樂福，大潤發，愛買，頂好，Jason's，city’super，萊爾富，全家便利商店，新光三越超市。 |
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| 起瓦士兄弟 重新啟用Glen Keith蒸餾廠 | |||
| 發布日期：2013/7/5 | |||
| 知名酒業起瓦士兄弟(Chivas Brothers)正展開一系列拓展計畫，預計投入4千萬英鎊資金，其中，包括重新啟用位於斯佩賽的Glen Keith蒸餾廠。 Glen Keith於1999年休業，2012年時宣布重新開業的計畫，目地是為了提供起瓦士兄弟的奢華威士忌酒款用酒，如起瓦士、百齡罈和皇家禮炮。
重新開廠之前，Glen Keith進行了重大的升級過程，增加50%以上的麥芽威士忌生產量，包括安裝新的存儲設施，設置新的廠房，內裝新的糖化槽和6個發酵槽，該酒廠的原有6支蒸餾器也經過了翻新。 Glen Keith開廠後將能為集團增加25%的產量，集團也計畫在Paisley成立頂級裝瓶廠，專攻高端產品包裝，以手工訂製，2014年時將在斯佩河的Carron鎮建立新蒸餾廠。 |
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| 限量格蘭冠 紀念釀酒師Malcolm任職50年 | |||||||
| 發布日期：2013/7/4 | |||||||
格蘭冠(Glen Grant)釀酒大師Dennis Malcolm，推出限量酒款格蘭冠Five Decades，以紀念自己任職格蘭冠邁入50年里程碑，Dennis Malcolm 1946年誕生於斯佩賽，15歲時開始了他的第一份工作 - 箍桶學徒，之後成為了蒸餾廠經理和大使。
在2006年時在酒廠新所有者Campari集團之下，成為單一純麥威士忌釀酒大師，並且與Campari一同開發產品線。歐洲Campari集團的區域總監Christophe Schaillee表示：「這是個值得紀念的時刻，我們向Dennis獻上最高的肯定與祝賀。」
歐洲Campari集團的區域總監Christophe Schaillee提及：「Dennis持續不斷的熱情和領導能力，拓產品牌發展力之餘，同時保有其經典的本質，因此讓格蘭冠在全球市場締造成功，Dennis的個人生涯與格蘭冠歷史密不可分。」 Malcolm親自打造紀念酒款格蘭冠Five Decades，他從入行50年以來釀造的威士忌陳釀中，挑選出最中意的酒款作調和，今年7月在英國市場發行，建議售價為115英鎊。 |
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| 號稱與美酒美食最搭配 加州比佛利神水 | |||
| 發布日期：2013/7/4 | |||
| 美國一位「品水師」研發了一款新型的礦泉水比佛利9OH2O，被稱為水界的香檳，是受到香檳美酒釀製工藝的啟發而創作。 據說這是一款與美酒美食搭配能夠帶來美妙味覺體驗的水，比佛利9OH2O由美國比佛利山莊飲品公司Beverly Hills Drink Company推出。
以比佛利山莊的郵遞區號90210，結合水的化學式H2O命名，建議售價為14美金，限量發行1萬瓶，堪稱是獨一無二的定製藝術品。 此水的製作秘方是由包括品水師Martin Riese在內的團隊配制而出的，水中使用了加州北部高山的泉水和自然礦物質，PH值為7.5，具有十分平衡的礦物風味，口感柔順爽口，入口後有無比的清新感，是有史以來能與美酒美食搭配的神水。 比佛利9OH2O礦泉水通路鎖定高級餐廳、豪華飯店、精品美食市場和高級時尚精品店；目前，消費者可以在比佛利山莊Montage Beverly Hills飯店、Luxe Rodeo Drive飯店、Monsieur Marcel美食市場和寶格利精品店購買。 |
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| 高盛集團提供貸款 1萬5千瓶名酒抵押品 | |||
| 發布日期：2013/7/2 | |||
華爾街銀行 - 高盛集團(Goldman Sachs)提供了一筆貸款，特別的是此次貸款抵押品為1萬5千瓶名酒，貸款人為Andrew Cader，他曾是高盛特許交易部的前任高級董事，他的貸款抵押品均為來自波爾多和勃艮第的名酒。
這1萬5千瓶名酒包括一瓶1929年的羅曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)，目前的市場價為2,500英鎊；高盛集團是一家國際領先的投資銀行，向全球提供廣泛的投資、諮詢和金融服務，擁有大量的多行業客戶。 高盛集團此舉受到金融界和葡萄酒界的廣泛關注，由於假酒市場不斷氾濫，很少有銀行願意冒此風險以名酒作為抵押品而向貸款人提供貸款。 高盛集團發言人表示：「由於這涉及到客戶機密，我們不會對此次貸款做詳述。然而，我們的風險評估體系標準極高，會對任何貸款抵押品做出正確的評估。」 |
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| 愛丁頓集團展開拓張計畫 專注新興市場 | |||
| 發布日期：2013/7/1 | |||
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其下擁有威士忌領導品牌麥卡倫、威雀的愛丁頓集團(Edrington)，日前宣布未來拓張計畫，將積極建立國際銷售通路網，並專注於新興市場如美國、東南亞和中東，期望在這些市場上打響旗下品牌知名度。
2014年10月份在新加坡與金賓的合約結束後，也將全權掌控旗下商品行銷，新加坡分部將負責馬來西亞、越南、印尼、泰國、菲律賓、柬埔寨和寮國市場。
目前，愛丁頓集團已在8個國家獨立銷售，同時愛丁頓加入FIX葡萄酒烈酒集團，開拓中東、波斯灣、北非等市場，更在今年八月前進杜拜。 |
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| 格蘭路思(Glenrothes)推出2001年份威士忌 | |||
| 發布日期：2013/7/1 | |||
蘇格蘭格蘭路思(Glenrothes)2001年份單一純麥威士忌，在英國百年皇室供應酒商Berry Bros. & Rudd的背書和經營之下，重新推出，並搭配上全新的紫羅蘭色系品牌包裝；格蘭路思2001結合數款橡木桶調和而成，酒精濃度為43%。
具有橡木質感的香草、黑櫻桃和柔和的新香料風味。Berry Bros. & Rudd.品牌歷史總監Ronnie Cox表示：「格蘭路思2001在杯中展現出另人驚豔的複雜度和完整度，柑橘水果風味在陳年橡木桶的包覆下有如奶油般柔順。」 這次是格蘭路思第22次發行2001年份威士忌，而其中的14次該年份酒款完全售空，Berry Bros. & Rudd的店中將會銷售700ml容量的格蘭路思2001年，售價為45英鎊，在美國和亞洲市場也會發行750ml容量，售價為67美金。 |
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| 百富1401桶第8批次 限定英國市場發行 | |||
| 發布日期：2013/6/21 | |||
格蘭父子(William Grant)在今年6月13日，在倫敦發行首席調酒師David Stewart的實驗性創作 - 百富(The Balvenie)1401桶第8批次，此款威士忌調合了9種美國橡木桶和3種歐洲雪莉桶陳年威士忌，全數倒入1401桶，熟成數月後裝瓶問世。
酒精濃度為50.2%，限量2700瓶，蒸餾廠形容百富1401桶第8批次威士忌具有黑糖、香草、烘烤香料的氣息；口感則充滿濃濃的水果、肉桂、生薑和糖漿的滋味。 英國百富品牌行銷經理Jonathan Cornthwaite表示：「百富1401桶第8批次由調酒大師David Stewart以絕佳工藝，結合百富蒸餾廠傳統技藝。」 Jonathan Cornthwaite說明：「打造出如此細膩精緻的威士忌，將蘇格蘭威士忌文化更再次提升了一個層次。」百富1401桶第8批次限定英國市場發行，售價200英鎊。 |
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| Whitley Neill 琴酒獨樹一格採用黑色瓶身 | |||
| 發布日期：2013/6/25 | |||
為了跳脫傳統琴酒形象，Whitley Neill琴酒大膽改造新瓶身，市面上多數琴酒酒款採以透明瓶身，Whitley Neill特立獨行以黑色霧面酒瓶做為包裝，自信展現其獨特的非洲的背景與特色，Whitley Neill琴酒以9種草本植物釀製。
其中，最特別的為兩種來自非洲的猴麵包果(baobab fruit)和開普醋栗(Cape gooseberries) ，Whitley Neill以猴麵包樹做為經典商標，如今將原本的透明瓶身改為黑色，充分呈現出非洲黑色大陸的神秘異國質感。 Whitley Neill琴酒在各款琴酒商品中更顯搶眼，脫穎而出，負責新瓶身設計的Halewood International之創意總監Richard Clark表示：「Whitley Neill琴酒擁有高質感。」 Richard Clark說明：「Whitley Neill口感優異的形象已深植人心，這次針對包裝的改造是希望能夠更加彰顯品牌特色和原創性，希望吸引更多消費者認識Whitley Neill。」 |
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| Johnnie Walker藍牌 奢華威士忌行李箱 | |||||
| 發布日期：2013/6/27 | |||||
高端調和威士忌品牌Johnnie Walker藍牌與知名設計師Alfred Dunhill合作推出，限量款的奢華威士忌行李箱Travellers’ Trunk，以Dunhill的經典古典汽車行李箱為發想，皮革和手提帶採用Johnnie Walker的標誌性深藍色調，搭配樺木材質內裝相得益彰。
行李箱中更具備了旅途中享用Johnnie Walker藍牌所需的一切 - 一瓶限量酒標設計的Johnnie Walker藍牌、四只雕刻精美的水晶酒杯、一個威士忌漏斗、一對冰夾，一個Dunhill隨身酒壺，全球僅發售500件。
另外，也會發行1公升的單瓶限量酒標Johnnie Walker藍牌酒款，該酒標以John Walker爵士和Alfred Dunhill兩位紳士熱愛旅行的共同興趣為靈感。 運用如等高線的幾何線條作設計，呈現兩大英國品牌結合成就的巔峰之作，限量酒款和行李箱會透過指定零售通路發行，售價尚未公布。 |
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| 馬爹利 受邀成為《米羅特展》指定贊助 | |||||||||
| 發布日期：2013/6/27 | |||||||||
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法國干邑白蘭地品牌 - 馬爹利(Martell)，為歷史最悠久的頂級干邑酒廠之一，其獨特的干邑釀酒藝術與非凡品味的風格深植人心，馬爹利源於對創新與完美的執著，秉持美學品味與優雅享樂的「生活的藝術」品牌精神。
強調從生活中發掘藝術的靈感，創造出無可取代的風格與品味，正因為如此，馬爹利無論在世界各地，對於藝術的支持一向不遺餘力，除了贊助凡爾賽宮修復計畫外，在台灣，也連年以實際行動積極扶植藝文活動。 2013年，馬爹利再度響應藝文界盛事《女人‧小鳥‧星星─米羅特展》，不僅受邀為指定贊助，更是活動唯一指定用酒。
馬爹利特別舉辦「馬爹利與米羅超現實之藝術饗宴」，許多藝文界人士、重要媒體及貴賓皆親臨現場，一窺西班牙藝術大師超現實的創作生命，並透過馬爹利頂級干邑的醇香，融入繽紛的藝術旅程。
法式經典歷久彌新 馬爹利禮讚藝術名繪
米羅的美學構圖超越時代，創造極致作品，亦如同馬爹利跨越世代歷久彌新的不變經典，只為成就極致釀酒藝術，兩者最終留給世人的盡是雋永流傳的臻品。
馬爹利與米羅 共同打造繽紛奇幻旅程
米羅特展將於北、中、南巡迴展覽，即日起至9月25日於台北國立歷史博物館，2013年10月5日至2014年1月8日於高雄市立美術館，2014年1月18日至4月27日於台中國立美術館展出，敬邀喜愛馬爹利的朋友進入米羅的超現實世界。 |
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| 怕意外傷害而禁用玻璃杯 民眾譏因噎廢食 | |||
| 發布日期：2013/5/30 | |||
蘇格蘭高地區正計畫執行一項新政策，規定在晚上9點以後，酒吧裡所使用的玻璃容器全部要改為塑膠材質，這項政策已在許多深夜酒吧和俱樂部推行，無論品脫杯、葡萄酒杯、香檳杯、威士忌杯或是雞尾酒杯全無例外，一概禁用玻璃。
高地區警方顯然是擔心潛在意外傷害的發生，然而該政策卻引起不少當地媒體和店家的反對聲浪，形容這是保母政府的干預，將民眾當作小孩般對待，尤其以因弗內斯鎮的反應最為激烈，表示因為少數案例便讓全民遭殃，豈不是因噎廢食。 高地區牌照委員則表示會正視反對意見，邀請民眾參與修訂政策，採納意見直到7月31日，該政策一旦定案，將會在年底開始實施。 |
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| 哈帝干邑推出傳統系列 全面進攻高端市場 | |||||
| 發布日期：2013/6/10 | |||||
經典干邑白蘭地品牌哈帝(Hardy)推出傳統系列(Tradition Collection)，其中包括5款酒款VS、 VSOP、有機VSOP、XO 和XO珍稀，系列酒款全然呈現哈帝干邑酒莊的核心精神，每一款哈帝生命之水的包裝都經過專人重新設計。
完整呈現哈帝干邑酒莊的風範，品牌大使Benedicte表示：「哈帝干邑一向具有主張，強調本身獨一無二的特質，我們的干邑風格經典細膩，但在全新的包裝設計中，我們大膽以顏色裝飾線條俐落的瓶身。」
品牌大使Benedicte補充說明：「大區塊地印製上哈帝代表性的公雞商標，與古典的哈帝印象作為相當對比性的呈現。」一如往常，哈帝干邑針對金字塔頂端的消費族群，可以預期傳統系列價值不斐，建議售價目前尚未公布。 |
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